22 de marzo: Día Mundial del Agua

Desde 1993, se celebra cada 22 de marzo el Día Mundial del Agua. El lema de este año es: “Valoremos el agua”.

La conmemoración de este día tiene como objetivo concientizar acerca de la importancia de este recurso natural y la necesidad de buscar medidas para abordar la crisis de disponibilidad de agua potable que atraviesa el planeta.

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Entrevista al Dr. Claudio Parisi

El Dr. Claudio Parisi, coordinador del GT Alérgenos Alimentarios de ILSI Argentina, nos explica en qué consistió el Estudio epidemiológico de alergias alimentarias en una población de niños de Argentina, cuáles fueron los principales resultados y cuáles son los pasos a seguir para conocer más de esta problemática en nuestro país.

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Publicación sobre alergias en niños

“Estudio epidemiológico de alergias alimentarias en una población de niños de Argentina” fue publicado en los Archivos Argentinos de Pediatría.

Las alergias alimentarias son una problemática que afecta, en su mayoría, a los niños durante los primeros años de vida.

El objetivo de este estudio fue determinar los agentes causales, describir la prevalencia y características de los pacientes con alergia alimentaria en una población pediátrica argentina.

Algunas de las conclusiones a las que arribó este estudio fue que la prevalencia global de alergia alimentaria fue del 0,87 %; y que la leche de vaca resultó el principal alérgeno incluso en adolescentes.

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