El Seminario “Desafíos Nutricionales de los Primeros Seis Meses. ¿Cómo alcanzar el óptimo desarrollo?” se llevó a cabo el miércoles 3 de octubre.

El pasado 30 de octubre se realizó la tercera y última Jornada sobre Edulcorantes no Calóricos. En esta oportunidad, el tema fue: "Edulcorantes No Calóricos en pediatría y determinación del poder edulcorante". 

ILSI Argentina tiene el agrado de invitarlo a la Tercera Jornada de la Serie de Actualización Científica en Edulcorantes No Calóricos. En esta oportunidad, el tema será: Edulcorantes en pediatrí́a y determinació́n del poder edulcorante.

El lema de este año es: “Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural”.

Frente a los grandes desplazamientos de población que se viven actualmente, se requieren acciones a escala mundial. Según FAO, “tres cuartas partes de las personas en situación de pobreza extrema basan sus medios de subsistencia en la agricultura u otras actividades rurales”.

El pasado 9 de agosto se realizó el Seminario "Contribuciones de las Ciencias de los Alimentos a la Reducción del Desperdicio" organizado por el Grupo de Trabajo de Desperdicio de Alimentos de ILSI Argentina.

Esta actividad se desarrolló en el marco del Programa Nacional para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, y contó con presentaciones de expertos del gobierno y la academia.