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Nro 61 - Diciembre 2017

ILSI en IUNS

Más de 1000 personas pasaron por nuestro stand institucional y participaron de los nueve simposios que organizaron ILSI y las distintas filiales. Además, ILSI Argentina presentó nueve posters sobre los proyectos SALTEN, Mini SALTEN y ELANS.

Conocé los simposios que organizó ILSI en el Congreso Mundial de Nutrición sobre:
- Longevidad saludable: mantenerse saludable a lo largo de la vida.
- El microbioma humano: Compartiendo nuestros cuerpos.
- Endulzantes no-calóricos: Actualización en salud y seguridad.
- Actividad física y salud: Nuevos conocimientos en investigaciones y tecnologías.
- Avances en bases de datos de composición de alimentos a nivel mundial.
- Desafíos y oportunidades para reducir la ingesta de sodio.
- Entendiendo los patrones dietarios.


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ELANS en IUNS

Las filiales latinoamericanas y la Fundación para la Investigación de ILSI organizaron dos simposios sobre el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS).

Conocé más detalles acerca de:

- Introducción a ELANS: Encuesta sobre nutrición y salud en poblaciones urbanas de ochos países de América.

- Importantes fuentes de azúcar en alimentos y su relación con la obesidad en los países del ELANS.


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